ΔΙΑΠΟΡΟΣ 2008

Η Διάπορος λανσαρίστηκε το 2007 με τη σοδειά του 2005 για τα δέκα χρόνια της Κυρ-Γιάννη. Αμέσως απέκτησε φανατικούς φίλους. Η πινελιά του Syrah στο Ξινόμαυρο του ομώνυμου αμπελοτεμαχίου, το οποίο φυτεύτηκε το 1972 είναι μάλλον αυτή που κάνει τη διαφορά!

Στη σοδειά του 2008 το χαρμάνι ήταν από 87% Ξινόμαυρο και 13% Syrah.  Εκείνη τη χρονιά, ο τρύγος του Ξινόμαυρου ήταν πιο πρώιμος από ποτέ. Η Διάπορος του 2008, έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα και αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, δαμάσκηνου, μαύρης σοκολάτας και πιπεριού, ενώ οι καλοδομημένες τανίνες και το γεμάτο σώμα ισορροπούν με το αλκοόλ και την οξύτητα. Ένα μεγάλο κρασί 11ετίας που δείχνει το δυναμικό παλαίωσης του Ξινόμαυρου.

Από το Warehouse 10 θα διατεθούν 100 φιάλες της σοδειάς 2008.

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Ημαθίας, 750 ml

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Ποικιλίες

Ξινόμαυρο (87%), Syrah (13%)

Σοδειά

2008

Αλκοόλ

14.2%

pH

3.34

Σάκχαρα

3.3 g/L

52.00

Σε απόθεμα

Καλάθι
Καλώς Ορίσατε
Facebook Instagram Twitter YouTube Pinterest Pinterest Soundcloud Behance Google Plus LinkedIn Search