ΓΙΑΝΑΚΟΧΩΡΙ 2001

Το Γιανακοχώρι είναι ένα χωριό στην περιοχή της Νάουσας, εκεί όπου ο Γιάννης Μπουτάρης αγόρασε το 1968 μια έκταση 500 στρεμμάτων. Δύο δεκαετίες αργότερα, το Κτήμα έδωσε το όνομά του σε ένα νέο για την εποχή χαρμάνι, όταν ο Κυρ-Γιάννης τόλμησε να παντρέψει το πληθωρικό Ξινόμαυρο με το κοσμοπολίτικο Merlot. Και προέκυψε το εμβληματικό «Γιανακοχώρι»!
Η σοδειά του 2001 υπήρξε σταθμός στην πορεία της ετικέτας με ιδανικές καιρικές συνθήκες οι οποίες οδήγησαν στην ομαλή ωρίμανση των δύο ποικιλιών. Σήμερα, το κρασί ακόμη στιβαρό, ακόμη φρουτώδες, αναδεικνύει το γήινο χαρακτήρα της εξέλιξης του στη φιάλη ενώ κυρίαρχα αρώματα είναι η λιαστή ντομάτα, πάστα ελιάς και καπνός.

Τοπικός Οίνος Ημαθίας, 750 ml

80 φιάλες από τη σοδειά του 2001 θα διατεθούν μέσω του Warehouse 10

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Σοδειά

2001

Ποικιλίες

Merlot (30%), Ξινόμαυρο (70%)

Αλκοόλ

13.5%

pH

3.36

Σάκχαρα

3.1 g/L

27.20

Σε απόθεμα

Καλάθι
Καλώς Ορίσατε
Facebook Instagram Twitter YouTube Pinterest Pinterest Soundcloud Behance Google Plus LinkedIn Search